大自然の熊本で生まれた、完全無農薬米［あいがと米］
大地に優しいのは、動物も分かるのでしょうか？サギも安心して近寄ってきます。
『完全無農薬米熊本産ヒノヒカリ』出会いのこと
あいがと米との出会いは、取材からでした。
「食の安全とは、何だろう？」かと思い、「本当に、無農薬のお米なんてあるのだろうか？」との疑問から、方々をあたり見つけたのが熊本在住の専業農家の上田さんでした。
お会いしたのは、2010年の秋でした。それから取材は、始まりました。
上田さんの作るお米は、一切流通を通していません。何故なら、「無農薬米の価値を流通の人達が理解してくれないから。」だと聞きました。
私達は、一年間毎月東京から熊本に通い『完全無農薬米熊本産ヒノヒカリ』ができる様を取材しました。
>>> 【 取材内容をご覧ください。 】
ミネラルを多く含んだ『あいがと米』
一切農薬は、使用していません。自然のままの成長です。
ですから、田んぼのには多くの水生生物やゲンゴロウ、ミズスマシといった虫たちも元気に生息しています。無農薬だから安心して住めるのですね。
この無農薬の田んぼには、たくさんの微量元素が含まれている［ 岩の力 ］を散布しています。ミネラルを吸収した稲は大変元気ですし、栄養も満点です。
写真の生き物は、生きる化石といわれている「カブトエビ」です。一切の薬が使われていないから、生息できている素晴らしい環境です。
『貯蔵米』との出会いについて
『貯蔵米』との出会いは、本当に偶然でした。自分たちで精米して、読者に届けようと思った時に精米機の会社の方が持っていたのが「貯蔵米」でした。
『貯蔵米』は、今回の東北の震災で「食料を保存できないか？」という切実な消費者の声に応えて作られたそうです。完全密封して、酸素を抜いてありますので、5年間は新米のままの風味が残ります。
特殊なフィルムは、7層構造になっており完全に空気を遮断しています。比較的暗い場所で、室温が30度を越えない場所であれば5年間は「新鮮そのまま」です。
あいがと米［貯蔵米］2kg
【完全無農薬米】熊本産ヒノヒカリ
農薬、除草剤など一切使用していない無農薬米です。岩の力を使用し、ミネラル豊富なお米です。
2キロ入り
2,500円（税込）
※震災前の2010年産の少量ですがございます。
※ご購入の際に、備考欄に「2010年産希望」と入れてください。
あいがと米［貯蔵米・玄米］2kg
【完全無農薬米】熊本産ヒノヒカリ
農薬、除草剤など一切使用していない無農薬米です。岩の力を使用し、ミネラル豊富なお米です。
2キロ入り
2,400円（税込）
※震災前の2010年産の少量ですがございます。
※ご購入の際に、備考欄に「2010年産希望」と入れてください。
あいがと米 5kg
【完全無農薬米】熊本産ヒノヒカリ
農薬、除草剤など一切使用していない無農薬米です。岩の力を使用し、ミネラル豊富なお米です。
5キロ入り
4,600円（税込）
※震災前の2010年産の少量ですがございます。
※ご購入の際に、備考欄に「2010年産希望」と入れてください。
あいがと米 2kg
【完全無農薬米】熊本産ヒノヒカリ
農薬、除草剤など一切使用していない無農薬米です。岩の力を使用し、ミネラル豊富なお米です。
2キロ入り
1,850円（税込）
※震災前の2010年産の少量ですがございます。
※ご購入の際に、備考欄に「2010年産希望」と入れてください。
あいがと米 1kg
【完全無農薬米】熊本産ヒノヒカリ
農薬、除草剤など一切使用していない無農薬米です。岩の力を使用し、ミネラル豊富なお米です。
1キロ入り
980円（税込）
※震災前の2010年産の少量ですがございます。
※ご購入の際に、備考欄に「2010年産希望」と入れてください。
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